血糖水平升高可能会对大脑健康产生负面影响，即使对没有糖尿病的人也是如此。研究人员对 146 名 18 岁及以上的健康成年人进行了调查，利用磁共振成像（MRI）扫描分析了每个人的血糖、大脑活动，并通过心电图（ECG）读数分析了心率变异性。结果显示：高血糖与大脑网络连接减少有关。这些网络在认知的各个方面都起着至关重要的作用，包括记忆、注意力和情绪调节。这种影响在老年人中更强，但在所有年龄段都存在；老年人的血糖水平普遍高于年轻人。这种影响在女性身上也比在男性身上更明显。